泮溪酒家（泮溪酒家地铁哪个出口）

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1、自1956年公私合营并转为国营后，泮溪酒家在1959年迎来了大规模的改建，著名园林建筑专家莫伯治操刀设计，经过两年的精心营建，它成为了享誉国内外的“江南第一家”。

2、厅堂内，还有琳琅满目的酸枝家具、名人字画，曾令众多客人叹为观止，称之为中华历史文化和民族工艺的聚焦点。继1956年公私合营、1958年转为国营之后，在当时西区人民***的筹划下，泮溪酒家于1959年开始了大规模的改建，由著名园林建筑专家莫伯治设计，经过两年营建，成为驰誉中外的“江南第一家”。

3、泮溪酒家坐落于五羊城西，相邻风光旖旎的荔湾湖公园。这里是1000多年前南汉王刘长的御花园“昌华苑”的故地，也是昔日的“白荷红荔、五秀飘香”的“荔枝湾”。1947年，粤人李文伦在这片“古之花坞”上创办了一家充满乡野风情的小酒家。

4、泮溪酒家，相连风光旖旎的荔湾湖公园。这里是1000多年前南汉王刘长的御花园“昌华苑”的故地，也是昔日的“白荷红荔、五秀飘香”的“荔枝湾”。1947年，粤人李文伦在这片“古之花坞”上创办了一家充满乡野风情的小酒家。当时，附近有5条小溪，其中一条叫“泮溪”，故此，小酒家也以“泮溪”命名。

5、历史：南园酒家成立于1963年，是广州著名的园林酒家，也以其传统糕点著称。特色产品：月饼、蛋挞、叉烧酥等。地址：海珠区前进路142号。泮溪酒家历史：泮溪酒家创立于1947年，是广州著名的园林酒家，以其传统糕点和点心闻名。特色产品：月饼、蛋挞、叉烧酥等。地址：荔湾区龙津西路151号。

6、泮溪酒家，成立于1947年，是广州三大园林酒家之一，其环境优雅，菜品精致，尤其是白切鸡和清蒸鱼，赢得了众多食客的赞誉。南园酒家，开业于1963年，是中国十大园林酒家之一，其园林式的就餐环境别具一格，招牌菜有脆皮乳猪和烧味拼盘，让人回味无穷。

1、南园酒家，位于广州市海珠区前进路142号，以其潮州菜特色著称，被誉为中国12家“国家白金五钻级酒家”之一。园内环境幽雅，竹林婆娑，鸟语花香，是广州市四大著名园林酒家之一。

2、广州四大酒家分别是南园、北园、泮溪、***。以下是关于这四大酒家的详细介绍：南园酒家：地址：广州市海珠区前进路142号。特色：以潮州菜为特色，是中国12家国家白金五钻级酒家之一。环境：园内竹林婆娑，鸟语花香，是广州市四大著名园林酒家之一。

3、东湖酒家：始建于上世纪60年代的东湖酒家，原位于越秀区东湖路，曾为体育文化板块的一部分。2008年3月，东湖酒家结束营业，随后被打造成了东湖公园周边的文化艺术中心。泮溪酒家：位于五羊城的泮溪酒家，紧邻荔湾湖公园，与北园、南园一同被誉为广州三大园林酒家。

4、广州四大酒家是指***酒家、南园酒家、西园酒家和北园酒家，以下是对这四家酒家的详细介绍： *****酒家 - **历史地位**：在上世纪20年代，***酒家与南园、西园、文园合称广州四大酒家，并位居榜首。它不仅在广州本地享有盛誉，在省港澳地区以及海外华侨华人中都颇具名气。

备受瞩目的老字号股权改革——四洲集团以3800万人民币成功拍得莲香楼和泮溪酒家的股权。2006年8月21日，这一转让项目通过专家评审，荔湾区西关世家园林酒家和四洲集团分别成为两店的新主人。莲香楼成交价高于底价，为5120万元，而泮溪酒家的成交价则是3800万元，均高于底价。

在粮票制度下，外来人员难以在市场购买高价粮解决吃饭问题，泮溪酒家的规定更是要求所有主食和点心均需使用粮票购买，这使得没有粮票的顾客只能望而却步。为了解决这一问题，深圳市***在考虑后同意泮溪酒家购买高价粮，以满足没有粮票的顾客需求。

自1956年公私合营并转为国营后，泮溪酒家在1959年迎来了大规模的改建，著名园林建筑专家莫伯治操刀设计，经过两年的精心营建，它成为了享誉国内外的“江南第一家”。

泮溪酒家：1947年，粤人李文伦在此创办了泮溪酒家，酒家紧邻荔湾湖，是全国最大的园林酒家。上世纪60年代起，泮溪酒家先后接待了英国首相希思、澳大利亚总理弗雷泽、越南胡志明***、新加坡总理李光耀、美国总统布什、柬埔寨西哈努克亲王、德国总理科尔等外国首脑。

1、以下是一些泮溪酒家早茶的推荐菜品：虾饺：虾饺是广东早茶中的经典菜品之一，泮溪酒家的虾饺味道鲜美，馅料鲜嫩可口。烧卖：烧卖是广东早茶中的一种传统小吃，泮溪酒家的烧卖口感爽滑，味道浓郁。糯米鸡：糯米鸡是广东早茶中的一种传统菜品，泮溪酒家的糯米鸡口感软糯，味道鲜美。

2、泮溪酒家的招牌菜之一——“芙蓉翡翠带鱼”更是让人垂涎三尺。这道菜选用鲜嫩的鲂鱼肉和面筋加烹制而成，香气扑鼻、柔嫩可口，是南京菜系的代表之一。吃这道菜还要搭配上特制的松鼠糖、泡菜、鲜虾、黄瓜等小菜，口感更加丰富，让人回味无穷。除了经典菜肴，泮溪酒家还有各式各样的美食供您选择。

3、另外，泮溪酒家还有一道备受赞誉的招牌菜——糟鸭，这道菜色泽红亮，肉质鲜嫩，入口香醇，回味悠长。其制作过程十分严格，需要将鸭肉腌制后慢慢烹制，才能呈现出糟鸭的独特风味。最后，值得一提的是泮溪酒家的金银蒜蒸大虾，虾肉鲜嫩多汁，配以浓郁的蒜香和金银蒜汁，味道十分浓郁。

4、过去，泮溪以金龙化皮乳猪、八宝冬瓜盅等八大名菜，以及绿茵白兔饺、像生雪梨果等八大名点独步江湖。如今，特色宴席如“八仙宴”、“花仙宴”等更是备受赞誉，吸引了众多食客。酒家拥有一支由三十多位特级厨师、点师和宴会设计师组成的强大技术团队，每日精心制作上千款美食，款待各国宾朋和广大食客。

5、广州的名菜有以下几种：点心宴：广州点心宴以泮溪酒家最为著名，它将点心以筵席的形式呈现，设计十分讲究，品种丰富，上菜顺序严格遵循主次、咸甜有序的原则，清新高雅。陶陶姜葱鸡：这是广州最古老的茶楼之一陶陶居的招牌名菜。