蒙山蚂蚱鸡（蒙山蚂蚱鸡临淄电话）

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淄博的特色菜和特色小吃主要有以下几种：特色菜：豆腐箱：博山传统名吃，相传乾隆帝南巡时曾品尝并赞不绝口。博山酥锅：博山民间传统名吃，用料丰富，包括鸡、鸭、鱼、肉、海带、***、藕等，特点是鱼酥肉烂，香酥可口，肥而不腻，酸甜适度。

淄博的十大特产排名如下：周村烧饼：驰名中外，具有“薄香酥脆”的特色，入口一嚼即碎，香满口腹。其生产历史悠久、工艺考究，是淄博的传统名产。西河煎饼：具有薄如纸、色如玉、甘如饴的特点，营养丰富，口感松软，是淄博的传统小吃，历史非常悠久。

、西河煎饼：西河煎饼是山东淄博西河镇著名的小吃，***用青石山地区所产优等小米、玉米为主要原料，具有薄如纸、色如玉、甘如饴，清香可口，风味独特之特点，是淄博有名的特色小吃之一。

临淄辛店有以下值得一试的美食地点：馕坑：位于铁路南、七中往南二三百米路东的一个小院里，这里的美食独具特色，值得品尝。高丽烧烤：坐落于稷下美食广场，提供丰富的烧烤选择，是喜爱烧烤美食的游客的不二之选。邹平鸡胗店：原稷下书城南边，以鸡胗为招牌菜，口味独特，深受食客喜爱。

临淄辛店有以下值得一试的美食地点：馕坑：位于铁路南、七中那条路往南二三百米路东的一个小院里，提供独特风味的馕坑美食。高丽烧烤：坐落于稷下美食广场，提供正宗的韩式烧烤体验。邹平鸡胗店：原来稷下书城南边，以特色鸡胗菜肴闻名。金三角水饺店：位于金三角区域，提供多种口味的水饺，口感鲜美。

馕坑，在铁路南、七中那条路往南二三百米路东一个小院里。高丽烧烤，在稷下美食广场。邹平鸡胗店，在原来稷下书城南边。金三角水饺店，在金三角。果木烤鸭，在封神宫对面。西老猪蹄，在西老村。蒙山蚂蚱鸡牛山路店，在一诺路与牛山路交叉口东一百米路北。

王府井九九辣鸭翅膀：知名度高，辣味十足。西二路北段的疯狂烤翅：味道独特，辣中带香。柳泉路上的罗记双九鸭：爱吃辣的食客可以选择。潘南路与中心路路口的肥牛对面的炒鸡店：店不大，味道特别好。高创园旁边的马踏湖炒鸡：地方特色明显。山铝的醉仙鸭：在淄博小有名气。

这里不仅风景秀丽，还有众多风味独特的小吃，吸引了无数食客前来品尝。周村烧饼、博山酥锅、博山烤肉、博山豆腐箱、周村煮锅、金丝鸭蛋、菜煎饼、石家水饺（石蛤蟆水饺）、临淄饼角、酥鱼锅、炸春卷、卷煎、肉干、烧锅、博山肉丸、炝皮肚、周村蚕蛹、桓台金丝鸭蛋、淄川煎饼等，每一款都让人垂涎三尺。

淄博有许多值得一试的美食，以下是一些推荐：淄博烧烤特点：淄博烧烤以肉大种类多、烤制讲究著称，如烤五花、蒜瓣肉等，搭配独特的秘方和辣子，美味无比。推荐店铺：牧羊村烧烤、玉米地烧烤、火车站老孙烧烤等。

淄博烧饼：淄博烧饼是淄博非常有名的传统小吃，以其酥脆可口、层次分明而著称。烧饼的外皮金黄酥脆，内里夹有各种馅料，如豆沙、肉末、葱花等，吃起来口感丰富，香而不腻。炸酱面：淄博的炸酱面以其独特的酱料和面条制作工艺而闻名。

鲁北大馒头：淄博地处鲁北，这里的大馒头以其松软可口而著称。馒头大小如同小面包，吃起来弹性十足，是淄博地区的传统面食之一。锅贴：淄博的锅贴是一种非常受欢迎的传统小吃，它是由面皮包裹着肉馅，然后在平底锅中煎烤而成。锅贴底部金黄酥脆，上部软糯，肉馅鲜美多汁。